禹城昔日沙荒地變良田
游客在孟氏蔬菜基地感受采摘樂趣
惠民農(nóng)業(yè)科技有限公司直播售賣當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品驢肉
游客參觀東君乳業(yè)
游客參觀禹王集團展廳本版圖片本版圖片記者記者劉振興劉振興姜偉姜偉攝攝
沙河辛西瓜遠近聞名
□本報記者張雙雙本報通訊員白聰聰龐占英
禹城，地處黃淮海平原，曾飽受鹽堿風沙之苦，是糧食生產(chǎn)的“瓶頸地帶”。然而，50余年來，依托中科院禹城綜合試驗站等平臺及一大批科技工作者，禹城驅(qū)“鹽”化“堿”，打響農(nóng)業(yè)科技“黃淮海戰(zhàn)役”的熱身戰(zhàn)、第一仗，成功探索出農(nóng)業(yè)開發(fā)的“禹城模式”，為全國糧食安全作出重要貢獻。
黃淮海文化正成為農(nóng)文旅融合的紐帶。治沙改堿紀念館里，老照片與萬畝良田構(gòu)成“活教材”，吸引游客探尋蛻變密碼；功能糖企業(yè)的透明車間里，玉米“變身”過程成工業(yè)游亮點……鹽堿地治理的奮斗史、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的科技范兒、產(chǎn)業(yè)鏈延伸的煙火氣，在“文旅+”中交融，讓黃淮海精神可感可觸，催生出獨具禹城特色的融合業(yè)態(tài)。
從“沙堿灘”到“噸半糧”
7月23日的一場雨，讓倫鎮(zhèn)的玉米喝飽了水，卷葉紛紛舒展開，綠得更加鮮亮。潤德家庭農(nóng)場的農(nóng)場主楊富勇高興得很，他的700畝糧田又將迎來一個豐收年。今年37歲的楊富勇，是村里最年輕的種糧戶，每年收成卻最好?！奥牳篙呎f，以前我們這都是鹽堿地，地表沒莊稼時，白花花的一片。因為上世紀60年代開始的黃淮海大開發(fā)，糧食畝產(chǎn)從90公斤增長到現(xiàn)在的1500公斤?！狈N糧12年，他逐漸了解了這段對禹城糧食生產(chǎn)至關(guān)重要的歷史。
1966年，國家科委副主任范長江帶領(lǐng)國家科工委和中國科學院所屬單位以及山東省科學技術(shù)委員會的107名科技工作者，毅然扎根于此，與勤勞勇敢的禹城人民一道，踏上了戰(zhàn)風沙、斗鹽堿的艱難征程。他們憑借著堅定的信念和不屈的意志，經(jīng)過多年努力，終于讓這片“畝產(chǎn)不足百公斤”的沙河洼，逐步蛻變?yōu)槿缃竦姆€(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)地區(qū)。
昔日沙荒地，今朝變良田。數(shù)據(jù)顯示，1966年，禹城試驗區(qū)建區(qū)時，糧食平均畝產(chǎn)90公斤，到1989提高到756公斤。2008年起，禹城連續(xù)實現(xiàn)糧食平均畝產(chǎn)過1000公斤，成為“噸糧市”。去年，禹城市10萬畝綠色“噸半糧”產(chǎn)能創(chuàng)建工程核心區(qū)已實現(xiàn)平均畝產(chǎn)1500公斤的產(chǎn)能目標。
“實現(xiàn)‘噸半糧’的地塊有不少是曾經(jīng)的鹽堿地，禹城的治沙改堿成果被廣泛應用在黃淮海地區(qū)，確保國家糧食安全?！庇沓鞘修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長李振剛介紹，當前禹城正搶抓國家千億斤糧食產(chǎn)能提升行動機遇，繼續(xù)實施綠色“噸半糧”工程，推動核心區(qū)穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)模式向300萬畝輻射區(qū)、600萬畝帶動區(qū)拓展，促進糧食大面積均衡增產(chǎn)。
不僅如此，因一代代科研工作者來到禹城，也讓“科學種田”理念深入人心。倫鎮(zhèn)是中國科學院禹城綜合試驗站駐地，自然也成了很多科學成果的“轉(zhuǎn)化地”。這里的農(nóng)民最早嘗到了科學種糧的甜頭，也成為“藏糧于地、藏糧于技”的最好踐行者。
年初，在綜合試驗站站長李發(fā)東的建議下，楊富勇對小麥多澆了一遍水，而且安裝了小型滴灌水肥一體化設(shè)施，效率高且節(jié)水，平整田壟還可增加種植面積，一年時間就能回本。他接受新事物的能力較強，今年還入手了一臺定位功能強大的拖拉機和大疆農(nóng)業(yè)無人機T100，新型農(nóng)民的“配置”一應俱全。他說，智慧農(nóng)業(yè)、科學種田是高產(chǎn)“法寶”。
“農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)，不論是工業(yè)、服務業(yè)，前提都是良好的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，所以糧食增產(chǎn)一直在路上?！崩钫駝傉f，近年來，禹城在糧食高產(chǎn)路上從未停歇，把科技力量滲透到育種、施肥等環(huán)節(jié)，開展土壤改良、品種選育等關(guān)鍵共性技術(shù)研發(fā)。同時，引進26支科研團隊在這里建立農(nóng)家小院、實驗基地，以科技助力糧食連年豐收。
從良田到文旅打卡點
“紅沙瓤的沙河辛西瓜，甜到心里頭！”7月16日，走進辛店鎮(zhèn)沙河辛村的瓜田，一股清甜的果香撲鼻而來，游客們正興致勃勃地親手采摘西瓜，盡情體驗著農(nóng)耕的樂趣。誰能想到，這個熱鬧非凡的鄉(xiāng)村旅游打卡地，曾經(jīng)是因“沙化”嚴重而聞名的貧瘠之地。
為紀念黃淮海大開發(fā)，禹城在該村東南建起了“禹城?1966”治沙改堿紀念館。走進紀念館，老镢頭、舊農(nóng)具等一件件實物，無聲地講述著當年治沙的艱辛；一幅幅珍貴的照片，記錄著人們與鹽堿地抗爭的瞬間。如今，這座紀念館已成為禹城文旅的“精神地標”，每年吸引超3萬人次前來參觀。
從紀念館出來，周邊廣袤的萬畝良田是另一道亮麗的風景線。近年來，辛店鎮(zhèn)創(chuàng)新西瓜種植模式，通過發(fā)展早春西瓜、禮品小西瓜等，進一步優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，拓寬增收途徑?，F(xiàn)在，沙河辛村、修莊村、張集村等周邊村莊上百戶農(nóng)戶都種植西瓜，年人均增收近萬元?！按妩h支部領(lǐng)辦合作社，糧食實現(xiàn)規(guī)?；N植?？从衩赚F(xiàn)在這長勢，畝產(chǎn)700公斤妥妥的！”沙河辛村黨支部書記張洪華的話里滿是自豪。
曾經(jīng)的沙荒地，如今通過“農(nóng)耕體驗+紅色研學”模式，讓游客在摘瓜、觀田、悟史中，讀懂“土地生金”的密碼。
“看，這160個傳感器每分鐘能產(chǎn)生480組數(shù)據(jù)，土壤墑情、鹽分都能實時監(jiān)測！”5月30日，在中國科學院禹城綜合試驗站，李發(fā)東正在為一群小學生演示“地下水模擬裝置”?！斑€能為禹城文旅添一把力，算是意外收獲了。”李發(fā)東笑著說。
這座扎根禹城超40年的科研站點，早已不是傳統(tǒng)印象中神秘、冷清之地，而是搖身一變，成為科普旅游“打卡地”，每年有不少學生和游客紛至沓來，讓抽象的黃淮海精神變得鮮活可感。
依托這份精神，禹城正打造“黃淮海記憶”文旅線：從治沙改堿紀念館追溯奮斗史，到試驗站體驗科技農(nóng)耕，再到家庭農(nóng)場感受規(guī)?；N植，形成“歷史—科技—實踐”的文旅閉環(huán)。“這些場景，正是黃淮海精神的當代演繹，也讓‘科技農(nóng)耕’成為禹城文旅的獨特IP?！崩钫駝偡Q，未來，禹城將不斷挖掘黃淮海精神的時代價值，拓展文旅融合的深度與廣度，讓這片承載著奮斗與希望的土地，綻放出更加耀眼的光芒。
從產(chǎn)業(yè)高地到文旅消費場
在保齡寶生物股份有限公司的工業(yè)旅游區(qū)，玻璃幕墻后，玉米淀粉正經(jīng)歷一場“神奇變身”：經(jīng)酶解、提純、干燥等20余道工序，最終成為雪白的低聚糖粉末。“上世紀90年代，從實驗室到生產(chǎn)線，成功率僅20%，但禹城人敢闖敢試！”講解員指著墻上的老照片，講述在中科院專家教授的推動下國內(nèi)首條低聚糖生產(chǎn)線落地的往事。如今，這條誕生于黃淮海開發(fā)浪潮中的生產(chǎn)線，已成為年接待2萬余人次的“工業(yè)旅游打卡點”。
作為“中國功能糖城”，禹城的功能糖產(chǎn)業(yè)版圖早已從單一產(chǎn)品擴展到全產(chǎn)業(yè)鏈。在保齡寶的“功能糖科普館”，互動屏幕能讓游客查詢每種糖代謝路徑；百龍生物的“甜味博物館”里，從甘蔗到阿洛酮糖的演變史，通過全息投影生動呈現(xiàn)。數(shù)據(jù)顯示，禹城功能糖產(chǎn)品占據(jù)國內(nèi)市場75%、國際市場35%的份額，這些硬核實力正通過文旅體驗轉(zhuǎn)化為品牌影響力。
禹城并不產(chǎn)甘蔗和甜菜等傳統(tǒng)糖料作物,卻憑借著玉米、玉米芯等本地資源,崛起為全球功能糖產(chǎn)業(yè)的重要一極。如今這樣的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，進一步延伸至文旅領(lǐng)域，讓禹城文旅消費場景愈發(fā)多元?！皬馁u產(chǎn)品到賣體驗，我們把車間變成展館，把產(chǎn)業(yè)鏈變成旅游線?！庇沓鞘形穆镁志珠L秦培培介紹，禹城做強“文旅+工業(yè)”，培育了以禹王集團、東君乳業(yè)、麥香園為代表的8處工業(yè)游目的地；做美“文旅+鄉(xiāng)村”，以省級鄉(xiāng)村旅游重點村梁家鎮(zhèn)桂莊村為標桿，推出“湖羊小鎮(zhèn)”生態(tài)牧
場體驗、德州黑驢養(yǎng)殖觀光等10余個“一鎮(zhèn)一品”鄉(xiāng)村游特色項目。去年，僅工業(yè)旅游帶動的產(chǎn)品銷售額就突破5000萬元。
在安仁鎮(zhèn)黃河水立交渡槽文化公園，一年一度的“網(wǎng)紋瓜節(jié)”上，游客不僅能參加“吃瓜大賽”，還能參與“功能糖與健康”科普論壇。這種“產(chǎn)業(yè)節(jié)慶+知識輸出”的模式，讓農(nóng)產(chǎn)品溢價空間提升30%。正如秦培培所說：“黃淮海大開發(fā)孕育的產(chǎn)業(yè)基因，正通過文旅消費的形式，讓更多人讀懂禹城‘從糧田到餐桌’的產(chǎn)業(yè)密碼，這正是我們文旅融合的深層底氣?！?/p>
本版圖片記者劉振興姜偉攝