德州新聞網(wǎng)訊
近日,由德州市文化館推薦的德州扒雞、圣喜醬牛肉、清真菜經(jīng)堂家宴“九碗香”、恩城簽子饃饃、益和成糕點(diǎn)進(jìn)入“尋味齊魯——百城千味”2021山東非遺特色美食大賽決賽并取得優(yōu)異成績。
本次活動(dòng)由山東省文化和旅游廳主辦,山東省文化館(山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心)承辦。活動(dòng)中,我市文化館推薦的圣喜醬牛肉榮獲“尋味齊魯——百城千味”2021山東非遺特色美食大賽優(yōu)秀獎(jiǎng),恩城簽子饃饃、益和成糕點(diǎn)、清真菜經(jīng)堂家宴“九碗香”、德州扒雞入選“尋味齊魯——百城千味”2021山東非遺特色美食60強(qiáng)名單。
這次活動(dòng)彰顯了非遺保護(hù)工作者和非遺傳承人對待這份事業(yè)甘于奉獻(xiàn)的責(zé)任感,在行業(yè)內(nèi)起到了模范帶頭作用。(德州晚報(bào)全媒體記者 趙祜昊)